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작성일 : 12-04-10 13:49
대전MBC라디오 '시대공감' 다문화식당 인터뷰(김봉구 관장)
글쓴이 :
MBC방송
조회 : 883
추천 : 68
1 대전에 다문화 식당을 오픈하는데 어떻게 해서 다문화 식당을 생각하게 됐나요 ?
2 다문화 식당에는 어떤 메뉴들을 선보이는지요 ?
3 다문화식당에 참여하는 이주외국인들은 주로 어떤 나라 사람들인가요 ?
4 메뉴를 개발하거나 준비하는데 어려운 점은 무엇이었나요 ?
5 다문화 가정의 여성들에게 다문화식당을 운영한다고 얘기했을때 반응들이 어땠나요 ?
6 식당을 운영하는 과정에서 이윤도 생각해야 될텐데 마케팅 계획은 어떻게 세우고 있나요 ?
7 대전에 거주하는 외국인들은 얼마나 되는지요 ?
8 식당운영이 대전에 사는 외국인들에게 어떤 계기가 되길 바라는지요
9 식당과 관련해 장기적인 계획이 있다면요 ?
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